Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Bœuf bourguignon
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
4 portions
Składniki
-
d'oignons coupés en deux80 g
-
gousses d'ail3
-
de beurre à rôtir4 c. à soupe
-
de viande de bœuf, morceaux à ragoût (3 cm)800 g
-
de sel1 c. à café
-
de poivre, moulu4 pincées
-
de farine blanche30 g
-
de concentré de tomates30 g
-
de lard à rôtir en tranches, en lanières (2 cm)160 g
-
feuille de laurier, sèche1
-
clou de girofle1
-
de romarin, frais1 brin
-
de vin rouge500 g
-
de champignons de Paris, frais230 g
-
de petits oignons blancs, au vinaigre (grelots)150 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
615 kcal /
2575 kJ
Białko
52 g
Tłuszcz
31 g
Węglowodany
11 g
