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Ensalada de pasta con limón y parmesano
Składniki
Cocción de pasta
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1200 g de agua
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1 ½ cucharaditas de sal
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350 g de pasta seca (farfalle)
Ensalada
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40 g de piñones crudos
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4 - 5 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
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8 - 10 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
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50 g de queso parmesano en trozos
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50 g de rúcula
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1 - 2 dientes de ajo
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25 g de zumo de limón
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50 g de aceite de oliva
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10 g de miel
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10 g de mostaza
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1 cucharadita de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
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