![Solomillo de cerdo asado con salsa de mango Solomillo de cerdo asado con salsa de mango](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/94c9dc739792d627df4fc4c3f143045a/Derivates/829a749d311039f52294f68d58e5b99314b5df88.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 800 g de solomillo de cerdo
- 80 g de cebolla en trozos de 2 cm
- 2 dientes de ajo
- 45 g de miel
- 30 g de mostaza de Dijon
- 40 g de aceite de oliva
-
80
g de vino de Oporto
lub 80 g de Marsala - 250 g de pulpa de mango en trozos de 2 cm
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 1 pellizco de curry en polvo
- 100 g de caldo de pollo
- 20 g de mantequilla
- 10 g de salsa de soja
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2064 kJ / 493 kcal
- Białko
- 43.5 g
- Węglowodany
- 25.3 g
- Tłuszcz
- 21.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.5 g
- Błonnik
- 1.8 g
- Sód
- 364.6 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ensalada de pasta con limón y parmesano
30min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1 Std. 35 Min
Pollo al brandy con ciruelas y piñones
45min
Cóctel de nieve
15min
Carrilleras con sepia y arroz blanco
40min
Rollito de salmón sobre tosta con parmesano
40min
Limonada
5 min
Bisque de langostinos a la vainilla
1h
Estofado de merluza con sombrero de hojaldre
1h 30min
Tarta helada de limón sin gluten
6h 50min
Tostas de alcachofas con huevo mollet
20min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min