Plum brioche buns

Plum brioche buns

4.5 8 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

16 pieces

Składniki

Crumble

baker's flour
50 g
white sugar
50 g
unsalted butter
40 g

Brioche

milk
250 g
white sugar
100 g
dried instant yeast
10 g
baker's flour plus extra to dust
520 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs separated
2
unsalted butter cut into pieces, softened
80 g
sea salt
1 pinch
extra virgin olive oil to grease
fresh blood plums (3-4), stones removed, cut into thin wedges (see Tips)
300 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 27.6 mg

Białko 6.2 g

Kalorie 1048.2 kJ / 250.5 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 38.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

8 godz. 25 min

Gluten free loaves

Gluten free loaves

2 godz. 15 min

Pad Thai

Pad Thai

1 godz.

Triple Chocolate Muffins

Triple Chocolate Muffins

1 godz.

Spiced Apple Pie

Spiced Apple Pie

2 godz.

Lime and coconut mini bundts

Lime and coconut mini bundts

40 min

Blueberry cheesecake ice cream

Blueberry cheesecake ice cream

14 godz. 35 min

Spiced Lamb Roast

Spiced Lamb Roast

29 godz. 50 min

Steamed chocolate flan cake

Steamed chocolate flan cake

2 godz. 40 min

Apple and spice shrub

Apple and spice shrub

48 godz. 35 min

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

26 godz. 30 min

Lemon meringue ice-cream cake

Lemon meringue ice-cream cake

13 godz. 15 min