Plum brioche buns

Plum brioche buns

4.5 8 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

16 pieces

Składniki

Crumble

baker's flour
50 g
white sugar
50 g
unsalted butter
40 g

Brioche

milk
250 g
white sugar
100 g
dried instant yeast
10 g
baker's flour plus extra to dust
520 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs separated
2
unsalted butter cut into pieces, softened
80 g
sea salt
1 pinch
extra virgin olive oil to grease
fresh blood plums (3-4), stones removed, cut into thin wedges (see Tips)
300 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 27.6 mg

Białko 6.2 g

Kalorie 1048.2 kJ / 250.5 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 38.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chocolate chip and pistachio cream cookies

Chocolate chip and pistachio cream cookies

1 godz.

Homemade toasted muesli

Homemade toasted muesli

30 min

Spiralized Cold Korean Cucumber Salad

Spiralized Cold Korean Cucumber Salad

25 min

Number Cake

Number Cake

2 godz.

Rye Kaiser rolls

Rye Kaiser rolls

26 godz. 30 min

Tempered chocolate

Tempered chocolate

40 min

Avocado & lime soft serve ice-cream

Avocado & lime soft serve ice-cream

5 min

Bagels

Bagels

1 godz. 20 min

Bounty slice (Noni Jenkins)

Bounty slice (Noni Jenkins)

1 godz. 30 min

Red Velvet Brookie

Red Velvet Brookie

50 min

Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)

Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)

30 min

Gluten free pizza dough

Gluten free pizza dough

2 godz.