Gluten free Viennesse whirl mince pies

Gluten free Viennesse whirl mince pies

4.2 6 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
24 pieces

Składniki

Pastry
  • orange peel only
    1
  • white sugar
    40 g
  • unsalted butter chilled and cut into pieces
    100 g
  • gluten free plain flour plus extra to dust
    200 g
  • xanthan gum
    1 tsp
  • egg
    1
  • cold water
    20 g
Topping
  • white sugar
    120 g
  • unsalted butter softened and cut into pieces
    300 g
  • natural vanilla extract
    2 tsp
  • gluten free plain flour
    260 g
  • gluten free cornflour
    90 g
  • gluten free baking powder
    ¾ tsp
  • xanthan gum
    ½ tsp
Assembly and baking
  • gluten free flour to dust
  • fruit mince (see Tips)
    250 g
  • icing sugar to dust

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 21.9 mg
Białko 3.1 g
Kalorie 1015.1 kJ / 242.6 kcal
Tłuszcz 14.9 g
Błonnik 4.2 g
Tłuszcz nasycony 8.7 g
Węglowodany 45.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...