Gluten free Viennesse whirl mince pies

Gluten free Viennesse whirl mince pies

4.1 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

24 pieces

Składniki

Pastry

orange peel only
1
white sugar
40 g
unsalted butter chilled and cut into pieces
100 g
gluten free plain flour plus extra to dust
200 g
xanthan gum
1 tsp
egg
1
cold water
20 g

Topping

white sugar
120 g
unsalted butter softened and cut into pieces
300 g
natural vanilla extract
2 tsp
gluten free plain flour
260 g
gluten free cornflour
90 g
gluten free baking powder
¾ tsp
xanthan gum
½ tsp

Assembly and baking

gluten free flour to dust
fruit mince (see Tips)
250 g
icing sugar to dust

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 21.9 mg

Białko 3.1 g

Kalorie 1015.1 kJ / 242.6 kcal

Tłuszcz 14.9 g

Błonnik 4.2 g

Tłuszcz nasycony 8.7 g

Węglowodany 45.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sweet Christmas 25 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Mini Jamaican style ginger bundts

25 min

Fennel, celery and green apple salad (Thermomix® Cutter, using modes)

15 min

Pickled cabbage salad with Thermomix® Cutter

10 min

Dukkah

10 min

Mocha eggnog easter bake

1 godz. 30 min

Carrot top pesto

15 min

Quick herb paste

10 min

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40 min

Rye seed loaf

28 godz. 10 min

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

6 godz. 30 min

Gougère puffs with salmon mousse

25 godz. 35 min

Rhubarb and ginger gin fizz

336 godz. 10 min