Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 titanium strength gelatine leaves
- 100 g hazelnuts, toasted
- 500 g pouring (whipping) cream, chilled
- 6 egg yolks
- 120 g caster sugar
- 1 tsp vanilla bean paste
- 1 tbsp water or rum, for brushing
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1629.8 kJ / 388 kcal
- Białko
- 6.5 g
- Węglowodany
- 17.3 g
- Tłuszcz
- 33.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 15.7 g
- Błonnik
- 1.3 g
- Sód
- 35.2 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Gluten free choux puffs with Swiss meringue
1h 20min
Tiramisu
5h 20min
Brioche
5 Std.
Béchamel sauce
20min
Saint-Honore
2 godz. 45 min
Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs
30 godz. 25 min
Cheesecake with meringue topping
3h 30min
Mini strawberry mousse flower tarts
4 godz. 45 min
Honey crème caramels
25h 55min
Moscato panna cotta with pistachios
6h 25min
Crème brûlée
7h
Chocolate volcanos
55min