Hazelnut Bavarian

Hazelnut Bavarian

4.5 4 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 6 godz. 25 min

8 portion

Składniki

titanium strength gelatine leaves
4
hazelnuts toasted
100 g
pouring (whipping) cream chilled (see Tips)
500 g
egg yolks
6
caster sugar
120 g
vanilla bean paste
1 tsp
water or rum, for brushing
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 35.2 mg

Białko 6.5 g

Kalorie 1629.8 kJ / 388 kcal

Tłuszcz 33.3 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 15.7 g

Węglowodany 17.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Italian cuisine: Desserts 7 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chocolate mousse soufflés

Chocolate mousse soufflés

55 min

Chorizo and squid stew (TM5)

Chorizo and squid stew (TM5)

5 godz. 30 min

Grilled eggplant dip

Grilled eggplant dip

2 godz.

Chocolate salted caramel petit fours

Chocolate salted caramel petit fours

7 godz. 10 min

Steamed lemon cake

Steamed lemon cake

2 godz. 20 min

Pearl rice meatballs

Pearl rice meatballs

2 godz.

Hazelnut quince friands

Hazelnut quince friands

2 godz. 25 min

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

7 godz. 10 min

Chocolate cake with lime cream

Chocolate cake with lime cream

1 godz. 5 min

Passionfruit bavarois (Jude Blereau)

Passionfruit bavarois (Jude Blereau)

3 godz.

Moscato panna cotta with pistachios

Moscato panna cotta with pistachios

6 godz. 25 min

Meatloaf with mushroom sauce

Meatloaf with mushroom sauce

1 godz. 15 min