Szukaj
Everyday Indian curry paste

Everyday Indian curry paste
4.6 16 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
1150 g
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • cumin seeds
    30 g
  • dried bay leaves
    2 - 3
  • coriander seeds
    30 g
  • whole cloves
    1 tsp
  • black cardamom pods
    12
  • cinnamon quill
    ½
  • black peppercorns
    ¼ tsp
  • Kashmiri chilli powder
    2 tsp
  • ground ginger
    1 tbsp
  • ground turmeric
    2 tsp
  • brown onions (approx. 700 g), cut into quarters
    5
  • fresh long green chillies trimmed and cut into halves (optional)
    2
  • garlic paste (see Tips)
    1 tbsp
  • ginger paste (see Tips)
    1 tbsp
  • ghee (see Tips)
    40 g
  • canola oil
    40 g
  • fresh curry leaves
    30
  • canned whole tomatoes
    800 g
  • brown sugar
    1 tbsp
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • salt
    1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1150 g

Kalorie 1625 kcal / 6829 kJ
Białko 34.67 g
Tłuszcz 109.85 g
Węglowodany 119.44 g
Błonnik 65.65 g
Tłuszcz nasycony 32.9 g
Sód 4198.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of India 98 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Curry powder

Curry powder

5.0(39)

10 min

Garam masala

Garam masala

4.9(78)

10 min

Chaat masala

Chaat masala

5.0(3)

10 min

Bombay aloo

Bombay aloo

2.9(34)

40 min

Ginger paste

Ginger paste

4.8(148)

15 min

Garlic paste

Garlic paste

4.9(218)

20 min

Garam masala powder

Garam masala powder

4.9(31)

5 min

Sabji (vegetable) curry

Sabji (vegetable) curry

4.6(71)

30 min

Rogan josh

Rogan josh

3.9(53)

1 godz. 35 min

Curried chicken rasam

Curried chicken rasam

3.5(11)

50 min

Chicken korma

Chicken korma

4.2(228)

45 min

Spiced tomato chutney

Spiced tomato chutney

3.8(36)

30 min