Everyday Indian curry paste

Everyday Indian curry paste

4.7 19 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

1150 g

Składniki

cumin seeds
30 g
dried bay leaves
2 - 3
coriander seeds
30 g
whole cloves
1 tsp
black cardamom pods
12
cinnamon quill
½
black peppercorns
¼ tsp
Kashmiri chilli powder
2 tsp
ground ginger
1 tbsp
ground turmeric
2 tsp
brown onions (approx. 700 g), cut into quarters
5
fresh long green chillies trimmed and cut into halves (optional)
2
garlic paste (see Tips)
1 tbsp
ginger paste (see Tips)
1 tbsp
ghee (see Tips)
40 g
canola oil
40 g
fresh curry leaves
30
canned whole tomatoes
800 g
brown sugar
1 tbsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
salt
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1150 g

Sód 4198.9 mg

Białko 34.67 g

Kalorie 6829 kJ / 1625 kcal

Tłuszcz 109.85 g

Błonnik 65.65 g

Tłuszcz nasycony 32.9 g

Węglowodany 119.44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of India 98 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Coconut Yoghurt

19 Std. 15 Min

Grilled scallops with chilli jam

25 Min

Creamy blue cheese with shell pasta

45 Min

Spiced tomato chutney

30 Min

Almond milk jellies with fruit coulis

4 Std. 55 Min

Gingerbread ice cream

10 Std. 20 Min

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

45 Min

Macadamia and Parmesan biscuits

25 Min

Home-style soda bread with spring onion

1 Std.

Pocket roast beef with seeded mustard sauce

1 Std. 30 Min

Spelt bread rolls

1 Std. 45 Min

Meatballs with Romesco sauce

1 Std. 40 Min