Peppercorn sauce

Peppercorn sauce

3.4 34 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

14 portions

Składniki

fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic cloves
3
white wine
100 g
brandy
2 tbsp
Chicken stock paste (see Tips)
½ tsp
water
50 g
Port (fortified wine)
2 tbsp
Dijon mustard
1 tbsp
pouring (whipping) cream
150 g
green peppercorns drained
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 54.5 mg

Białko 0.4 g

Kalorie 227.9 kJ / 54.3 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 2.5 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sauces and Marinades 15 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 min

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

25 godz. 20 min

Butter chicken

Butter chicken

55 min

Beef rendang

Beef rendang

1 godz. 55 min

Thai red curry paste

Thai red curry paste

15 min

Béchamel sauce

Béchamel sauce

20 min

Mushroom sauce

Mushroom sauce

20 min

Brandy cream

Brandy cream

15 min

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

1 godz.

Diane sauce

Diane sauce

20 min

Mongolian lamb hot pot

Mongolian lamb hot pot

3 godz. 25 min

Thai red chicken curry

Thai red chicken curry

30 min