Peppercorn sauce

Peppercorn sauce

3.4 34 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

14 portions

Składniki

fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic cloves
3
white wine
100 g
brandy
2 tbsp
Chicken stock paste (see Tips)
½ tsp
water
50 g
Port (fortified wine)
2 tbsp
Dijon mustard
1 tbsp
pouring (whipping) cream
150 g
green peppercorns drained
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 54.5 mg

Białko 0.4 g

Kalorie 227.9 kJ / 54.3 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 2.5 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sauces and Marinades 15 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Lemon and caper aioli

Lemon and caper aioli

15 min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

10 min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 min

Butter chicken

Butter chicken

55 min

Béchamel sauce

Béchamel sauce

20 min

Meat stock paste

Meat stock paste

45 min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

20 min

Mushroom sauce

Mushroom sauce

20 min

Steak and kidney pudding

Steak and kidney pudding

3 godz. 45 min

Diane sauce

Diane sauce

20 min

Caramelised onion jam gravy

Caramelised onion jam gravy

2 godz. 5 min

Pea and ham soup

Pea and ham soup

2 godz. 20 min