Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

4.7 20 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

1 unidad

Składniki

900 g de agua
200 g de patata en trozos
150 g de leche
10 g de zumo de limón
30 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
1 cucharadita de azúcar
450 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
50 g de almidón de tapioca dulce (consultar lista FACE, p. ej. Yoki®)
25 g de harina de quinoa casera o certificada sin gluten
1 cucharadita de sal
20 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para el molde)
1 cucharada de semillas de sésamo negro (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 64.57 g

Kalorie 6989 kJ / 2318 kcal

Tłuszcz 40.74 g

Błonnik 25.08 g

Węglowodany 422.97 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina sin gluten 15 Przepisów
Meksyk

Cocina sin gluten 15 Przepisów
Hiszpania

Ideas sencillas 168 Przepisów
Hiszpania

Rockstars - Betty 17 Przepisów
Hiszpania

Sin gluten, sin límites 94 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pan de molde sin gluten

Pan de molde sin gluten

14 godz.

Baguetinas de cerveza (sin gluten)

Baguetinas de cerveza (sin gluten)

14 godz.

Hojaldre rápido (sin gluten)

Hojaldre rápido (sin gluten)

1 godz.

Croquetas con harina casera (sin gluten)

Croquetas con harina casera (sin gluten)

5 godz.

Pan de maíz para palomitas (sin gluten)

Pan de maíz para palomitas (sin gluten)

2 godz.

Pan árabe sin gluten

Pan árabe sin gluten

1 godz. 30 min

Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

8 godz.

Harina de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

Harina de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

5 min

Pan de brioche sin gluten

Pan de brioche sin gluten

2 godz. 50 min

Pan de huevo (sin gluten)

Pan de huevo (sin gluten)

1 godz. 40 min

Pan exprés sin gluten

Pan exprés sin gluten

1 godz.

Pizza "de la pizzería" sin gluten

Pizza "de la pizzería" sin gluten

2 godz. 50 min