![Pastel crujiente de manzana Pastel crujiente de manzana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/562340D2-7845-4C87-ADA3-8220C7A3CB13/Derivates/3138D422-7682-42AA-B928-AB56085BE5D9.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Masa
- 400 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 200 g de mantequilla fría y en trozos pequeños (y un poco más para untar el molde)
- 100 g de agua fría
Montaje y relleno
- 800 g de manzana Granny Smith pelada, en cuartos y sin semillas
- 2 cucharada de zumo de limón
- 100 g de azúcar
- 50 - 60 g de agua
Baño de azúcar
- 50 g de leche
- 100 g de azúcar
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1764 kJ / 422 kcal
- Białko
- 4.5 g
- Węglowodany
- 61.8 g
- Tłuszcz
- 17.4 g
- Błonnik
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tarta Tatin
1 Std. 30 Min
Bizcocho de manzana
1 godz.
Tarta de manzana americana (Apple pie)
1 godz.
Bizcocho invertido con ciruelas rojas
1 godz.
Cake de pasas al ron
10u.
Buñuelos de manzana
45 min
Tarta de ciruelas
1h 5 min
Savarin rápido al ron
1 Std. 30 Min
Tarta de Linz (Linzertorte)
1 godz.
Crumble de coco y manzana
50min
Bizcocho de compota de manzana
2h 20min
Tarta de manzana y pera
50min