Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme

Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme

4.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

12 doses

Składniki

Pão

água
500 g
azeite
10 g
mel
5 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha integral
170 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
450 g
sal
1 ½ c. chá de
Manteiga q.b. p/ untar

Cobertura

crème fraîche
200 g
queijo-creme
150 g
sal
½ c. chá de

Molho de mostarda

crème fraîche
200 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
açúcar
1 ½ c. chá de
mostarda de Dijon
15 g
óleo
50 g

Pasta de atum

atum em lata escorrido
200 g
queijo-creme
150 g

Montagem

salsa
10 g
coentros
10 g
manjericão
10 g
água
700 g
alface iceberg cortada em juliana
70 g
pepino cortado em rodelas finas
70 g
truta fumada cortada em pedaços
200 g
rabanete cortado em rodelas finas
50 g
Cebolinho picado q.b. p/ polvilhar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 14 g

Kalorie 1724 kJ / 412 kcal

Tłuszcz 26 g

Węglowodany 31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

150 receitas - As melhores de 2015 151 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Panforte

1 godz.

Carbonara com couve

35 min

Coroa recheada

1 godz. 50 min

Enrolado de amêndoa

1 godz. 45 min

Bomba de chocolate branco e framboesas

3 godz. 45 min

Petit-fours de chocolate branco

3 godz. 30 min

Pão de alecrim e feta

25 min

Mince pie

10 godz.

Megassanduiche com pão de alho

Brak ocen

Scones de cebola e tomilho

30 min

Focaccia recheada

1 godz. 25 min

Laçarotes com bacalhau marinado

6 godz.