
Urządzenia i Akcesoria
Tartellette di scarola
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 porzioni
Składniki
Pasta brisé
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200 g di farina tipo 0
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100 g di burro morbido e a pezzi
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1 pizzico di sale
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60 g di acqua fredda
Ripieno
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1 cipollotto a pezzi
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1 spicchio di aglio
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40 g di olio extravergine di oliva
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2 filetti di acciuga sott'olio
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600 g di scarola lavata, asciugata e a strisce (3 cm)
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe
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50 g di uva passa ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
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20 g di pinoli
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50 g di olive nere denocciolate
Terminare la preparazione
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farina tipo 0 q.b.
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burro morbido e a pezzi q.b.
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
207 kcal /
866 kJ
Białko
3.2 g
Tłuszcz
13.9 g
Węglowodany
18.4 g