Nussstrudel

Nussstrudel

4.7 279 ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
24 Stücke

Składniki

Strudelteig (für 2 Strudel)
  • Milch
    125 g
  • Feinkristallzucker
    30 g
    30 g Honig
  • frische Germ
    20 g
  • Butter weich, etwas mehr zum Einfetten
    40 g
  • Weizenmehl, glatt
    250 g
  • Eidotter
    1
  • Bio-Zitrone Schale abgerieben
    ½
  • Salz
    ½ TL
Nussfülle
  • ganze Nüsse, gemischt (Walnüsse und Haselnüsse)
    250 g
  • Milch
    180 g
  • Feinkristallzucker
    90 g
  • Butter
    25 g
  • Bio-Zitrone Schale abgerieben
    ½
  • Semmelbrösel
    50 g
  • Rosinen
    30 g
  • Rum
    15 g
  • Zimt, gemahlen
    ½ TL
Fertigstellung des Strudels
  • Weizenmehl für die Arbeitsfläche
  • Eidotter
    1
  • Milch
    2 EL

Wartości odżywcze na 1 Stücke

Kalorie 199 kcal / 832 kJ
Białko 4 g
Tłuszcz 13 g
Węglowodany 17 g
Błonnik 1.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...