Cotechino in crosta di purè

Cotechino in crosta di purè

4.5 17 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

500 g di acqua
1 cotechino precotto (500 g circa)
500 g di patate pelate e a fette (1 cm)
1 cucchiaino di sale
150 g di latte
40 g di burro a pezzi
1 pizzico di noce moscata in polvere
50 g di pangrattato
70 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 uovo
1 tuorlo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 23.4 g

Kalorie 2494 kJ / 596 kcal

Tłuszcz 47.2 g

Błonnik 1.1 g

Węglowodany 20.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cotechino in crema di lenticchie

Cotechino in crema di lenticchie

50 min

Polenta concia alla valdostana

Polenta concia alla valdostana

1 godz. 40 min

Cestini con crema di lenticchie e cotechino

Cestini con crema di lenticchie e cotechino

3 godz.

Cipolle ripiene al prosciutto

Cipolle ripiene al prosciutto

1 godz.

Cotechino in crema di lenticchie

Cotechino in crema di lenticchie

1 godz.

Salamelle all'uva

Salamelle all'uva

40 min

Uova ripiene di prosciutto

Uova ripiene di prosciutto

15 min

Sformatini al cotechino

Sformatini al cotechino

30 min

Lonza, salsicce e cipolle

Lonza, salsicce e cipolle

50 min

Frittata allo speck

Frittata allo speck

35 min

Finocchi e gamberi allo zafferano

Finocchi e gamberi allo zafferano

35 min

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

55 min