Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 frutti della passione
- 10 code di scampi, pulite
- ½ scalogno
- 35 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
- 30 g di vino bianco secco
- 220 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo di pesce
- burro, a piacere
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1962 kJ / 469 kcal
- Białko
- 15.2 g
- Węglowodany
- 60.2 g
- Tłuszcz
- 18.6 g
- Błonnik
- 8.3 g
Alternatywne przepisy
Risotto con salmone agli agrumi
50min
Risotto agli asparagi e vongole
1 godz. 15 min
Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa
1 godz.
Bavette con scampi all'arancia
15min
Risotto mazzancolle e ananas
1 godz. 15 min
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
45 min
Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa
55min
Crema di scampi
1h 30min
Risotto all'arancia con ragù di anatra
40min
Risotto alla crema di scampi (TM5)
50min
Risotto alle cozze
1h 5 min
Risotto al ragù bianco di mare
30 min