Sela de borrego com migas de espargos

Sela de borrego com migas de espargos

3.5 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 9 godz. 25 min

6 doses

Składniki

Borrego

sal
2 c. chá de
dentes de alho
4
hortelã
20 g
casca de limão só a parte amarela
4 tiras de
azeite
100 g
pimenta
1 c. chá de
sumo de limão
60 g
sela de borrego inteira
2000 g
vinho branco
100 g

Migas

pão alentejano cortado em fatias finas
500 g
água
1000 g
sal
1 c. chá de
espargos verdes cortados em pedaços
150 g
dentes de alho
3
coentros
20 g
azeite
50 g
gemas de ovo
4

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 50 g

Kalorie 3335 kJ / 798 kcal

Tłuszcz 42 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Março 2019 73 Przepisy
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Espetadas de frango com arroz selvagem

5 Std. 50 Min

Tacos de frango al pastor

50 Min

Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

1 Std.

Pato com espinafres salteados e romã

45 Min

Sumo de romã e framboesa (fresco)

5 Min

Lombinho de porco com legumes assados no forno

9 Std.

Iogurte com papaia e laranja e muesli caseiro

35 Min

Pudim de pescada

1 Std.

Empanada de carne e azeitonas

1 Std.

Folhado de pato de Elvas

2 Std.

Pataniscas de camarão com risoto

1 Std.

Sopa de salmão

55 Min