Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Crema reina de ave y quenelles de parmesano
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
8 raciones
Składniki
-
de maíz frito50 g
Crema reina
-
de almendras crudas sin piel100 g
-
de puerros cortados en rodajas (solo la parte blanca)200 g
-
de zanahoria en trozos120 g
-
dientes de ajo2
-
de mantequilla70 g
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
pechuga de pollo sin piel cortada en trozos de 4 cm (aprox. 200 g)1
-
de caldo de ave1200 g
-
de pimienta negra recién molida1 cucharadita
-
de nuez moscada molida1 pellizco
Quenelles
-
de cebolla90 g
-
de aceite de oliva virgen extra40 g
-
de harina40 g
-
de leche100 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta blanca molida1 pellizco
-
de queso parmesano rallado30 g
-
clara de huevo1
Terminación
-
de nata100 g
-
de zumo de limón1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
yema de huevo1
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
409 kcal /
1709 kJ
Białko
12.33 g
Tłuszcz
34.57 g
Węglowodany
12.09 g
Błonnik
3.03 g
