
Urządzenia i Akcesoria
Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 raciones
Składniki
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de cebolla en trozos300 g
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de mantequilla80 g
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de peras conferencia (peladas, sin semillas y troceadas)600 g
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vainas de vainilla (abiertas por la mitad longitudinalmente y raspadas)2
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de vino Pedro Ximénez100 g
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de sal gorda2000 g
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magrets de pato2
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de agua500 g
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
332 kcal /
1389 kJ
Białko
27.32 g
Tłuszcz
19.2 g
Węglowodany
12.56 g
Błonnik
3.19 g