Przejdź do głównej treści Szukaj
Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla

Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla
4.5 19 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 300 g de cebolla en trozos
  • 80 g de mantequilla
  • 600 g de peras conferencia (peladas, sin semillas y troceadas)
  • 2 vainas de vainilla (abiertas por la mitad longitudinalmente y raspadas)
  • 100 g de vino Pedro Ximénez
  • 2000 g de sal gorda
  • 2 magrets de pato
  • 500 g de agua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 27.32 g
Kalorie 1389 kJ / 332 kcal
Tłuszcz 19.2 g
Błonnik 3.19 g
Węglowodany 12.56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Feliz Navidad 17 Przepisów
Hiszpania
Ideas sencillas 168 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Rape en salsa de puerros al azafrán

4.0(65)

40 min

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

4.8(47)

25 min

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel

4.3(16)

35 min

Magret de pato con salsa de cerezas

4.7(35)

45 min

Steak tartare con helado de mostaza a la antigua

2.9(8)

4 godz. 15 min

Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez

4.6(11)

25 godz.

Langostinos al romesco

4.7(125)

15 min

Macarons de tomate con mantequilla de anchoas

3.0(11)

4 godz. 20 min

Rape al estilo de Lekeitio

3.9(32)

40 min

Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)

4.5(15)

2 godz. 15 min

Rodaballo al vapor con uvas

4.6(16)

30 min

Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos al vacío

4.4(16)

1 godz. 35 min