Urządzenia i Akcesoria
Triangoli di pane arabo con hummus di zucca
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni
Składniki
Pane arabo
-
¼ cucchiaino di lievito di birra disidratato3 g lievito di birra fresco
-
150 g di acqua
-
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
250 g di farina tipo 00 + q.b.
-
5 g di sale
Hummus di zucca
-
200 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
-
1 pizzico di semi di cumino
-
1 pizzico di semi di senape (opcjonalnie)
-
1 pizzico di semi di finocchio
-
1 pizzico di semi di coriandolo (opcjonalnie)
-
240 g di ceci secchi precedentemente ammollati per 12 ore
-
1000 g di acqua
-
½ cucchiaino di cannella in polvere (opcjonalnie)
-
½ spicchio di aglio
-
½ cucchiaio di salsa Tahina
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
-
½ cucchiaino di paprika dolce (opcjonalnie)
-
50 g di succo di limone
-
50 - 80 g di olio di oliva (vedere consiglio)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
20.9 g
Kalorie
2644 kJ /
632 kcal
Tłuszcz
27 g
Błonnik
10.2 g
Węglowodany
81.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Hummus
10 min
Babaganoush
40 min
Tahina
30 min
Falafel nella focaccia con salsa tahini
1 godz. 30 min
Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha
1 godz. 20 min
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1 godz.
Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta
1 godz.
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 min
Pane naan
3 godz. 10 min
Falafel di lenticchie
12 godz. 30 min
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40 min
Hummus di ceci
9 godz. 20 min