Triangoli di pane arabo con hummus di zucca

Triangoli di pane arabo con hummus di zucca

4.8 84 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Pane arabo

3 g lievito di birra fresco

¼ cucchiaino di lievito di birra disidratato
150 g di acqua
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di sale

Hummus di zucca

200 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
1 pizzico di semi di cumino
1 pizzico di semi di senape (opcjonalnie)
1 pizzico di semi di finocchio
1 pizzico di semi di coriandolo (opcjonalnie)
240 g di ceci secchi precedentemente ammollati per 12 ore
1000 g di acqua
½ cucchiaino di cannella in polvere (opcjonalnie)
½ spicchio di aglio
½ cucchiaio di salsa Tahina
½ - 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
½ cucchiaino di paprika dolce (opcjonalnie)
50 g di succo di limone
50 - 80 g di olio di oliva (vedere consiglio)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 20.9 g

Kalorie 2644 kJ / 632 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 10.2 g

Węglowodany 81.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Necci

1 h

Canederli agli spinaci

2 h 30 min

Salsa ai mirtilli rossi

30 min

Torta di castagne (senza glutine)

1 h 30 min

Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

2 h 30 min

Zuppa di cipolle alla francese

1 h

Canederli al formaggio

1 h

Gnudi toscani

40 min

Crauti

96 h

Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)

35 min

Granola

1 h 40 min

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

40 min