Mousse al cioccolato con le pere

Mousse al cioccolato con le pere

4.3 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz.

6 tazze

Składniki

Mousse al cioccolato

50 g zucchero
200 g cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
280 g di panna (min. 30% di grassi)

Pere insaporite

10 g di burro chiarificato
200 g di pera (tipo Corella, Williams), sbucciata e a pezzi (3.5 cm)
15 g zucchero
½ cucchiaino di cannella in polvere
granella di nocciole a piacere
scaglie di cioccolato a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 tazza

Sód 21 mg

Białko 4 g

Kalorie 1690.2 kJ / 404 kcal

Tłuszcz 26.2 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 29.1 g

Węglowodany 33.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bundt Cake ai fiori e frutti di bosco

2 godz.

Risotto con petali di carote e caprino

30 min

Filetto di maiale con salsa ai cachi

2 godz.

Bicchierini ai cachi e cioccolato bianco di Mattia Poggi

1 godz.

Mammoli su fonduta di formaggio

1 godz. 30 min

Cheesecake alle fragole (senza glutine)

4 godz. 30 min

Merluzzo sottovuoto glassato al curry

1 godz. 30 min

Panna cotta alle pesche

3 godz. 15 min

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30 min

Purè di patate e carote al rosmarino

45 min

Torta di nocciole piemontese con zabaione

1 godz. 30 min

Risotto mele, speck e timo

40 min