Urządzenia i Akcesoria
Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
10 porzioni
Składniki
-
70 g di olio di semi di arachidi
-
60 g olio extravergine di oliva
-
400 g di farina di mais bramata
-
500 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (2-3 cm)
-
1000 g di latte intero
-
80 g di cipolla tagliata a fette sottili
-
1 foglia di alloro fresca
-
1 spicchio di aglio
-
1600 g di acqua
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
25 g di burro1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale (opcjonalnie)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
51.4 mg
Białko
17.7 g
Kalorie
1603.5 kJ /
383.2 kcal
Tłuszcz
19.2 g
Błonnik
1.3 g
Tłuszcz nasycony
3.9 g
Węglowodany
37.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Momenti conviviali
54 Przepisy
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano
40 min
Vellutata di asparagi e cocottine di uova filanti (Bimby Friend)
45 min
Cannelloni di porro al baccalà mantecato su salsa di rapa rossa di Mattia Poggi
3 godz.
Menù: Risotto asparagi e Taleggio, Muffin salati e Crema pasquale (Pasqua) (Bimby Friend)
1 godz.
Flan di asparagi con turbante di sogliole
1 godz.
Sformatini ai carciofi
1 godz.
Cracker di riso con baccalà mantecato
50 min
Mini Linzer torte (senza glutine)
2 godz.
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1 godz.
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
1 godz. 30 min
Baccalà alla veneziana con polenta
1 godz. 45 min
Baccalà mantecato alla veneziana
40 min