Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

4.1 21 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

10 porzioni

Składniki

70 g di olio di semi di arachidi
60 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di mais bramata
500 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (2-3 cm)
1000 g di latte intero
80 g di cipolla tagliata a fette sottili
1 foglia di alloro fresca
1 spicchio di aglio
1600 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

25 g di burro
1 pizzico di sale (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 51.4 mg

Białko 17.7 g

Kalorie 1603.5 kJ / 383.2 kcal

Tłuszcz 19.2 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 3.9 g

Węglowodany 37.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Momenti conviviali 54 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta di castagne (senza glutine)

1h 30min

Zabaione con crumble di frutta secca

1h

Formaggio vegano spalmabile alla birra, cumino e paprika

45min

Clafoutis ai frutti di bosco

1h 35min

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

1h 30min

Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)

35min

Vellutata di pomodoro (Bimby Friend)

40min

Bevanda di avena e datteri

20min

Tarte tatin

2h 30min

Biscotti di grano saraceno (senza glutine)

2h 45min

Pane di kamut e farro

4h

Crostata di grano saraceno e pesche (senza glutine)

1h 50min