Cracker di riso con baccalà mantecato

Cracker di riso con baccalà mantecato

4.4 21 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

12 porzioni

Składniki

Cracker di riso

250 g di farina di riso glutinoso
50 g di farina di mais bianca precotta
200 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva
3 cucchiaini di sale + q.b.

Baccalà mantecato

120 g olio extravergine di oliva
400 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi
500 g di latte
1 cipolla a metà
1 foglia di alloro fresco
1 spicchio di aglio
timo fresco le foglioline, a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 538.4 mg

Białko 10.5 g

Kalorie 908.6 kJ / 217.2 kcal

Tłuszcz 9.6 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 23.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baccalà mantecato alla veneziana

40min

Scampi in salsa piccante

30min

Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea

1h 10min

Vinaigrette zenzero e limone

5min

Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

1h

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

1h 30min

Mousse di baccalà

45min

Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe

1h 30min

Pici all'etrusca

1h 45min

Pici all'aglione

1h 25min

Baccalà alla veneziana con polenta

1h 45min

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

1h