Cracker di riso con baccalà mantecato

Cracker di riso con baccalà mantecato

4.4 21 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

12 porzioni

Składniki

Cracker di riso

250 g di farina di riso glutinoso
50 g di farina di mais bianca precotta
200 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva
3 cucchiaini di sale + q.b.

Baccalà mantecato

120 g olio extravergine di oliva
400 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi
500 g di latte
1 cipolla a metà
1 foglia di alloro fresco
1 spicchio di aglio
timo fresco le foglioline, a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 538.4 mg

Białko 10.5 g

Kalorie 908.6 kJ / 217.2 kcal

Tłuszcz 9.6 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 23.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baccalà mantecato alla veneziana

40min

Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

1h

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1h 10min

Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

1h

Crema di ceci con cozze piccanti

30min

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

1h 30min

Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe

1h 30min

Mousse di baccalà

45min

Baccalà mantecato con polvere di caffè

20min

Baccalà alla veneziana con polenta

1h 45min

Sformatini di topinambur ripieni di rapa rossa

2h

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

1h