
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g de riz à sushi
- 300 g d'eau
- 20 g de vinaigre de riz
- 10 g de sucre en poudre
- 3 pincées de sel
- 1 mangue mûre (belle taille)
- 120 g de foie gras de canard mi-cuit
- 2 feuilles de nori
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 108 kcal / 454 kJ
- Białko
- 2.3 g
- Tłuszcz
- 4.5 g
- Węglowodany
- 14.3 g