Chicken and leek pot pies

5.0 2 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
8 portions

Składniki

Pie filling
  • leeks (approx. 500 g)
    2 - 3
  • water
    400 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • dried bay leaf
    1
  • skinless chicken thigh fillets cut into pieces (2-3 cm)
    700 g
  • sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • carrots cut into pieces (1-2 cm)
    200 g
White sauce
  • salted butter
    50 g
  • plain flour
    50 g
  • Dijon mustard
    2 tbsp
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • ready-made puff pastry (see Tips)
    2 sheets
  • egg yolk beaten

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 641.5 mg
Białko 17.8 g
Kalorie 2306.8 kJ / 551.3 kcal
Tłuszcz 41 g
Błonnik 4.9 g
Tłuszcz nasycony 20.6 g
Węglowodany 38.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...