Macaroni cheese with a crunchy topping

Macaroni cheese with a crunchy topping

4.2 138 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

Nut topping

lemon zest only, no white pith
1
Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
100 g
bread (approx. 70 g), torn into pieces
2 slices
fresh rosemary leaves only
1 sprig
raw almonds
50 g
unsalted butter
70 g
pepita seeds (opcjonalnie)
20 g
sunflower seeds (opcjonalnie)
20 g
sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Macaroni cheese

unsalted butter for greasing
60 g
Gruyère cheese cut into cubes (3 cm)
90 g
Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
50 g
leek white part only, cut into pieces
60 g
cauliflower cut into florets
200 g
sweet potato peeled and cut into cubes (2 cm)
150 g
water
1200 g
macaroni pasta
300 g
plain flour
50 g
full cream milk
500 g
ground nutmeg to taste
¼ - 1 tsp
paprika to taste
1 tsp
Dijon mustard
2 tsp
sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 691.8 mg

Białko 29.3 g

Kalorie 3116.8 kJ / 742 kcal

Tłuszcz 43.6 g

Błonnik 6.1 g

Tłuszcz nasycony 23.2 g

Węglowodany 56.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarian Kitchen 87 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pear and peach crumble

50 min

Apple and sage stuffing

10 min

Decadent dark chocolate brownies

1 godz. 30 min

Easy mac and cheese

40 min

Butternut and bacon macaroni cheese

1 godz. 30 min

Chocolate self-saucing pudding

50 min

Mini cheese scones with savoury butter

30 min

Nachos with beans and cashew sour cream

50 min

Kumara sausage rolls

1 godz. 15 min

Shortbread

1 godz.

Mac & cheese cups

1 godz. 15 min

Tomato pasta sauce

40 min