Burgers aux brocolis et sauce aux radis

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

4.4 10 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

Sauce aux radis

160 g de radis rouges lavés
1 oignon rouge (env. 60 g), coupé en deux
10 g de moutarde (1 c. à café env.)
25 g de vinaigre de vin blanc
35 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel fin
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
15 g de câpres au vinaigre, marinées saumurées, égouttées

Burgers aux brocolis

460 g d'eau
500 g de brocolis en bouquets
70 g d'amandes entières, émondées entières
30 g de farine de soja entière, pour remplacer l'œuf
20 g de panure végétalien
30 g de flocons d'avoine
1 c. à café de sel fin
¼ de c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
huile végétale pour la friture

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14 g

Kalorie 1565 kJ / 374 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 9.2 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Magie végane 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage

1 godz.

Salade grecque de brocoli au pesto de roquette et citron

30 min

Curry d'aubergine (végan)

50 min

Curry de courge

30 min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1 godz.

Salade d'orge tiède aux légumes-poulet

45 min

Pâtes au pesto de bolets et courge

40 min

Tartare de légumes

25 min

Strudel de légumes et couscous avec sauce au jogourt

50 min

Feuilleté au chou rouge

1 godz. 25 min

Dal à la courge

30 min

Curry de légumes et tofu

1 godz.