
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 800 g batatów, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 40 g oleju rzepakowego
- 300 g liści szpinaku baby, świeżych (patrz wskazówka)
- 1 papryczkę chili, świeżą, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 180 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 500 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 100 g kostek boczku (ok. 1 cm)
- 240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 20 g octu balsamicznego
- 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 30 g mąki pszennej
- 30 g masła
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1946.2 kJ / 464.8 kcal
- Białko
- 26 g
- Węglowodany
- 54.8 g
- Tłuszcz
- 16.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.5 g
- Błonnik
- 10.9 g
- Sód
- 357.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM6)
1h
Zupa krem z batatów z orzechową posypką
50min
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2h
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50min
Bułeczki na parze z szarpanym kurczakiem i salsą z awokado
45min
Kurczak w sosie śliwkowym
1h
Orientalny kurczak z makaronem z cukinii
40min
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
1h 40min
Indyk w kruchym cieście
1h 30min
Kurczak Marengo
55min
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45min