Przejdź do głównej treści Szukaj
Tarta tatín de batatas y zanahorias

Tarta tatín de batatas y zanahorias
3.0 2 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
8 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Caramelo
  • 150 g de azúcar
  • 50 g de azúcar moreno
  • 1020 g de agua
  • ½ cucharadita zumo de limón
Masa
  • 150 g de harina de trigo
  • 60 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
  • 35 g de agua fría
  • 10 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
Relleno
  • 440 g de batatas
  • 200 g de zanahorias
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
  • 300 g de agua
  • 1 - 2 ramitas de tomillo fresco
  • 1 - 2 ramitas de romero fresco

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 133.7 mg
Białko 3.1 g
Kalorie 1164 kJ / 278 kcal
Tłuszcz 6.5 g
Błonnik 3 g
Tłuszcz nasycony 3.9 g
Węglowodany 53.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix Nº 176 56 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Vasitos de lemon pie

4.2(74)

30 min

Tarta fría de espárragos y guisantes

4.0(5)

5 godz. 15 min

Minitartaletas de espinaca y alcachofa

4.5(14)

20 min

Tarta de queso y tomate con pesto

4.5(12)

1 godz.

Tarta flambeada de gorgonzola, pera y nueces

4.7(3)

1 godz.

Arrollado de salmón en aguacate

4.0(6)

40 min

Triffle de maracuyá

5.0(4)

4 godz. 30 min

Fondue de queso en calabacitas con gambones salteados

4.3(4)

1 godz.

Pionono de salmón

4.2(11)

1 godz. 50 min

Crujientes de queso brie con arándanos

4.7(37)

50 min

Quiche de calabaza y queso feta

4.0(31)

2 godz. 20 min

Tarta salada de puerros

4.3(200)

1 godz. 20 min