Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Masa
- 150 g de harina
- 60 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
- 35 g de agua fría
- 10 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
Relleno
- 750 g de cebollas (5 cebollas medianas de aprox. 150 g)
- 300 g de agua
Caramelo
- 150 g de azúcar
- 50 g de azúcar moreno
- 1020 g de agua
- ½ cucharadita de zumo de limón
- 1 - 2 ramitas de tomillo fresco
- 1 - 2 ramitas de romero fresco
Montaje
- 1 - 2 pellizcos de hierbas provenzales secas
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 60 - 100 g de queso azul en trozos
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1184.8 kJ / 283.2 kcal
- Białko
- 4.4 g
- Węglowodany
- 49.4 g
- Tłuszcz
- 8.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.1 g
- Błonnik
- 2.1 g
- Sód
- 122.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Puerros con salsa de soja y mostaza
45min
Tarta integral de cebollas
1 Std. 10 Min
Ñoquis de batata fritos con salsa de gorgonzola
1h
Salmón Wellington con setas a la crema
45min
Tarta primavera de quesos y calabacín
1h 30min
Rollo de espinacas navideño
2h 30min
Quiche de calabaza y queso feta
2h 20min
Tarta salada de remolacha, queso feta y rúcula
1h 20min
Tarta salada de puerros
1 Std. 10 Min
Quiche de espárragos blancos con masa filo
1h
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45min
Quiche de puerro y queso gallego
1h