Hamburguesas vegetarianas de remolacha

Hamburguesas vegetarianas de remolacha

3.9 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 25 min

12 unidades

Składniki

Panecillos

600 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
100 g de leche
30 g de azúcar
500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
2 huevos
80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
2 pellizcos de sal
1 huevo batido
2 cucharadas de semillas de sésamo

Hamburguesas de remolacha

70 g de zanahoria en trozos
4 dientes de ajo
260 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
80 g de harina de trigo sarraceno
370 g de remolacha cocida en trozos
10 g de aceite de oliva
20 g de pipas de calabaza
30 g de semillas de lino marrón
1 cucharada colmada de comino molido
3 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta molida

Salsa de yogur

½ diente de ajo
1 cucharada de tahini
3 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta molida
250 g de yogur natural

Montaje

12 hojas de lechuga

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 475.3 mg

Białko 13.3 g

Kalorie 1549 kJ / 369 kcal

Tłuszcz 12.8 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 5.2 g

Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tarta tatín de batatas y zanahorias

1h 45min

Muffins de calabacín y mozzarella

50min

Quiche de calabaza y queso feta

2h 20min

Cerveza de jengibre

27h 30min

Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)

1h 25min

Bolas energéticas de zanahoria y avena

50min

Trufas de avena y algarroba

15min

Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno

1h 10min

Timbales de brócoli

45min

Galette de brócoli

1h 15min

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

9h 30min

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

2h