Bärlauch-Speck-Pfannkuchen mit Rucola-Salat

Bärlauch-Speck-Pfannkuchen mit Rucola-Salat

4.5 13 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 40 min

4 Portionen

Składniki

Bergkäse in Stücken
120 g
Zwiebeln geachtelt
200 g
durchwachsener Speck, gewürfelt (1 cm)
200 g
Chilischote halbiert, entkernt
½
Bärlauch grob gehackt
100 g
Weizenmehl Type 405
300 g
Milch
250 g
Eier
4
Backpulver
2 TL
Salz
2 TL
Pfeffer
1 TL
Muskat
2 Prisen
Zucker
1 TL

Salat und Fertigstellung

Cashewkern
75 g
Zwiebel
15 g
Honig
15 g
Senf, mittelscharf
2 TL
Balsamico, hell
25 g
Rapsöl
50 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
1 Prise
Öl zum Braten
2 EL
Rucola
125 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portionen

Sód 1760 mg

Białko 35 g

Kalorie 3695 kJ / 883 kcal

Tłuszcz 48 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 15 g

Węglowodany 80 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bärlauch 18 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Spaghetti mit Pilz-Carbonara

25 min

Omas Semmelknödel

50 min

Gefüllte Walnussplätzchen

2 godz.

Herzhafter Gemüseblechkuchen

2 godz. 10 min

Schupfnudeln mit Rote-Bete-Sauce, Feta und Rucola

15 min

Grüne Spargel-Frittata

25 min

Low Meat Hackbraten

1 godz. 30 min

Apfelkuchen mit Streuseln

2 godz. 30 min

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

1 godz. 45 min

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1 godz.

Reibekuchen-Pizza mit Rote-Bete-Creme und Feldsalat

1 godz.

Spaghetti mit Erbsensauce, Spinat und Spargel

45 min