Raviolis wonton frits et poêlée de chou aux cacahuètes

Raviolis wonton frits et poêlée de chou aux cacahuètes

3.0 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

20 pièces

Składniki

La pâte

200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail

La farce

2 gousses d'ail
20 g de champignons noirs déshydratés réhydratés
2 oignons nouveaux en tronçons
1 bouquet de coriandre fraîche en tronçons
100 g d'échine de porc, désossée en cubes
200 g de filet de dinde, sans peau en cubes
⅓ de c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
3 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)

La poêlée

½ oignon rouge
4 cm gingembres frais
3 gousses d'ail
3 c. à soupe d'huile de sésame
500 g de chou chinois
3 carottes en julienne
2 c. à soupe de sauce de soja claire
2 c. à soupe de cacahuètes grillées non salées
1000 g d'huile de friture
sauce chili sucrée

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 52 g

Kalorie 3667 kJ / 873 kcal

Tłuszcz 26 g

Węglowodany 98 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain au romarin méditerranéen

1 godz. 55 min

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

35 min

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

1 godz. 50 min

Cake à la lavande, abricot et miel

2 godz. 15 min

Wraps végétaliens et sans gluten

3 godz. 40 min

Pain de légumes

1 godz. 45 min

Pickles de carottes épicées en spirales

30 min

Huile d'olive au thym et vinaigre de framboise

504 godz.

Muffins au granola, poire et raisins secs

35 min

Huile d'olive extra vierge Taralli

55 min

Tisane sauge et laurier

15 min

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

1 godz. 10 min