![Raviolis wonton frits et poêlée de chou aux cacahuètes Raviolis wonton frits et poêlée de chou aux cacahuètes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0673f7ffd742b94d1aa8a13c2a23f3b0/Derivates/f0baf4074bf623fce583d2ee483c0f78569f3478.jpg)
Wersje kompatybilne
Raviolis wonton frits et poêlée de chou aux cacahuètes
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La pâte
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
La farce
- 2 gousses d'ail
- 20 g de champignons noirs déshydratés, réhydratés
- 2 oignons nouveaux, en tronçons
- 1 bouquet de coriandre fraîche, en tronçons
- 100 g d'échine de porc, désossée, en cubes
- 200 g de filet de dinde, sans peau, en cubes
- ⅓ de c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 3 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
La poêlée
- ½ oignon rouge
- 4 cm de gingembre frais
- 3 gousses d'ail
- 3 c. à soupe d'huile de sésame
- 500 g de chou chinois
- 3 carottes, en julienne
- 2 c. à soupe de sauce de soja claire
- 2 c. à soupe de cacahuètes grillées non salées
- 1000 g d'huile de friture
- sauce chili sucrée
- Wartości odżywcze
- na 1 pièce
- Kalorie
- 3667 kJ / 873 kcal
- Białko
- 52 g
- Węglowodany
- 98 g
- Tłuszcz
- 26 g
Alternatywne przepisy
Sucettes de meringue en sapin de Noël
3h 40min
Cake marbré, glaçage rocher
2h 15 min
Chaussons aux pommes
6 godz. 20 min
Praliné
30 Min
Tartelettes au citron meringuées
14 Std. 15 Min
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8 Std. 30 Min
Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail
2h 45 min
Sorbet chocolat et corolle de crêpe
3hod. 45min
Eclair caramel-noisette
2h
Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel
2h
Choux craquelins au gianduja
17h
Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat
1h 15 min