Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Raviolis au porc (xiao long baos)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 5 min
24 pièces
Składniki
La gelée
-
d'eau500 g
-
de bouillon de volaille20 g
-
d'agar-agar3 ½ g
La pâte
-
de farine de blé200 g
-
d'eau tiède125 g
La farce
-
gousses d'ail2
-
ciboules en tronçons2
-
de gingembre frais plus 3 cm de gingembre frais10 g
-
d'échine de porc, désossée en gros cubes150 g
-
de sauce de soja claire5 c. à soupe
-
d'huile de sésame plus 1 c. à soupe d'huile de sésame1 c. à café
-
de fécule de maïs et un peu pour le plan de travail1 c. à café
-
de vin de riz de Shaoxing2 c. à soupe
-
du sel
-
du poivre moulu
-
d'eau500 g
-
d'huile de tournesol1 c. à soupe
-
de vinaigre de riz noir1 c. à soupe
Wartości odżywcze na 1 pièce
Kalorie
58.4 kcal /
244.4 kJ
Białko
2.5 g
Tłuszcz
2 g
Węglowodany
7.2 g
Błonnik
0.3 g
Tłuszcz nasycony
0.3 g
Sód
126.2 mg
