
Urządzenia i Akcesoria
Sausage breads au ketchup pimenté
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
6 portions
Składniki
La brioche
-
de lait tiède120 g
-
d'eau chaude60 g
-
de sucre en poudre3 c. à soupe
-
de levure boulangère fraîche½ c. à café
-
œuf1
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail360 g
-
de sel1 c. à café
-
de beurre pommade30 g
La garniture
-
saucisses de Francfort6
-
de ketchup50 g
-
de sauce sriracha2 c. à soupe
-
oignon rouge ciselé½
-
oignons nouveaux ciselés2
-
de ciboulette fraîche ciselés10 brins
-
piment rouge ciselé1
-
de grains de maïs en conserve4 c. à soupe
-
jaune d'œuf1
-
d'eau1 c. à soupe
-
de mozzarella râpée50 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
905 kcal /
3777 kJ
Białko
39 g
Tłuszcz
48 g
Węglowodany
79 g