Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g de riz gluant
- 8 feuilles de bambou séchées
Le porc
- 150 g de filet mignon de porc
- 1 c. à café de sauce de soja épaisse (ou foncée)
- 1 c. à soupe de sauce de soja claire
- 1 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing
- 2 c. à café d'huile de sésame
- 1 c. à café de cassonade
- ½ c. à café de cinq-épices en poudre
- 4 échalotes
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 2 c. à soupe de sauce de soja épaisse (ou foncée)
La farce
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 10 champignons shiitaké déshydratés, réhydratés et coupés en quartiers
- 200 g d'eau
- 80 g de châtaignes cuites et pelées
- Wartości odżywcze
- na 1 pièce
- Kalorie
- 1631 kJ / 386 kcal
- Białko
- 15 g
- Węglowodany
- 68 g
- Tłuszcz
- 5 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Riz indien aux fruits secs
40 Min
Soupe aux boulettes de poulet et crevettes
45 Min
Manaïches au zaatar
2 Std.
Riz sichuanais à la viande hachée et huile pimentée
1h 5min
Banh Cuon
40 Min
Ragout de poisson angolais (Calulu)
50 Min
Ragoût angolais de poulet aux cacahuètes et gruau de maïs
1h 5min
Naans au chou-fleur épicé, dip à la feta et tahini au thé matcha
1 Std. 20 Min
Biscuits aux épices et au miel
3 Std. 40 Min
Cupcakes de Noël
2 godz. 25 min
Bouillon au miso, œuf et petits légumes
1 Std.
Soupe miso
40 Min