Przejdź do głównej treści Szukaj
Zongzi riz gluant au porc

Zongzi riz gluant au porc
5.0 1 ocena
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
8 pièces
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 300 g de riz gluant
  • 8 feuilles de bambou séchées
Le porc
  • 150 g de filet mignon de porc
  • 1 c. à café de sauce de soja épaisse (ou foncée)
  • 1 c. à soupe de sauce de soja claire
  • 1 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing
  • 2 c. à café d'huile de sésame
  • 1 c. à café de cassonade
  • ½ c. à café de cinq-épices en poudre
  • 4 échalotes
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 2 c. à soupe de sauce de soja épaisse (ou foncée)
La farce
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 10 champignons shiitaké déshydratés réhydratés et coupés en quartiers
  • 200 g d'eau
  • 80 g de châtaignes cuites et pelées

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 15 g
Kalorie 1631 kJ / 386 kcal
Tłuszcz 5 g
Węglowodany 68 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cannelloni à la ricotta

4.1(484)

55 min

Bowl de Poulet Shawarma

4.6(32)

1 godz.

Salade grecque

4.7(313)

30 min

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

4.0(281)

50 min

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

4.3(281)

35 min

Pipe rigate gratinés

4.5(193)

1 godz.

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

4.3(63)

1 godz. 5 min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

4.6(55)

35 min

Arancini mozza, riz et petits pois

4.6(70)

1 godz. 40 min

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

4.6(194)

30 min

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle

4.5(105)

40 min

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

4.2(82)

1 godz. 30 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie