Przejdź do głównej treści Szukaj
Zongzi riz gluant au porc

Zongzi riz gluant au porc
Brak ocen
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
8 pièces
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 300 g de riz gluant
  • 8 feuilles de bambou séchées
Le porc
  • 150 g de filet mignon de porc
  • 1 c. à café de sauce de soja épaisse (ou foncée)
  • 1 c. à soupe de sauce de soja claire
  • 1 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing
  • 2 c. à café d'huile de sésame
  • 1 c. à café de cassonade
  • ½ c. à café de cinq-épices en poudre
  • 4 échalotes
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 2 c. à soupe de sauce de soja épaisse (ou foncée)
La farce
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 10 champignons shiitaké déshydratés réhydratés et coupés en quartiers
  • 200 g d'eau
  • 80 g de châtaignes cuites et pelées

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 15 g
Kalorie 1631 kJ / 386 kcal
Tłuszcz 5 g
Węglowodany 68 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cinnamon rolls au potimarron

4.4(8)

3 godz. 20 min

Gyozas grillés aux épinards et sauce sweet chili

3.6(5)

1 godz. 25 min

Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)

3.8(6)

1 godz.

Poulet thaï et riz gluant

3.9(15)

8 godz. 40 min

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

4.3(11)

1 godz. 50 min

Crêpes au kimchi et aux légumes

4.6(5)

96 godz.

Soupe de riz asiatique, façon porridge

4.4(41)

40 min

Ramen complet au chashu

4.5(11)

15 godz. 15 min

Soupe phô au poulet

4.4(31)

5 godz. 10 min

Soupe Pho

4.6(220)

40 min

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

4.7(165)

45 min

Baos au poulet et curry

4.6(77)

4 godz. 40 min