![Zongzi riz gluant au porc Zongzi riz gluant au porc](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a8c6cb52feea8db1cbb0ee369b6ed962/Derivates/1f75bcb8023ab68fd8fe54bdaf0c66420f727801.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g de riz gluant
- 8 feuilles de bambou séchées
Le porc
- 150 g de filet mignon de porc
- 1 c. à café de sauce de soja épaisse (ou foncée)
- 1 c. à soupe de sauce de soja claire
- 1 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing
- 2 c. à café d'huile de sésame
- 1 c. à café de cassonade
- ½ c. à café de cinq-épices en poudre
- 4 échalotes
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 2 c. à soupe de sauce de soja épaisse (ou foncée)
La farce
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 10 champignons shiitaké déshydratés, réhydratés et coupés en quartiers
- 200 g d'eau
- 80 g de châtaignes cuites et pelées
- Wartości odżywcze
- na 1 pièce
- Kalorie
- 1631 kJ / 386 kcal
- Białko
- 15 g
- Węglowodany
- 68 g
- Tłuszcz
- 5 g
Alternatywne przepisy
Chocolat chaud des Incas
40min
Crêpes suzette
35min
Soupe de crevettes-légumes, crème montée aillée et chips de parmesan
45min
Entremets mangue et riz à la coco
13hod.
Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)
1h
Soupe de poireaux au haché (végétal ou bœuf)
Brak ocen
Poisson à la thaïe
1h
Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique)
45min
Curry rouge thaï
1h
Crêpes des îles
40min
Tteokbokki au fromage
13h 30min
Beignets de crevettes et de patates douces
1h