Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

4.8 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

1 poulet
thym déshydraté
du sel
2 pincées de poivre moulu
150 g de boulgour
250 g d'eau
1 zeste de citron jaune
1 cube de bouillon de légumes
le jus d'un citron jaune
10 g de persil frais
20 g de feuilles de menthe
50 g d'échalotes
30 g d'huile d'olive
2 tomates mûres en dés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 255 mg

Białko 69.1 g

Kalorie 3984.9 kJ / 952.4 kcal

Tłuszcz 59.5 g

Błonnik 6.7 g

Tłuszcz nasycony 15.7 g

Węglowodany 34.9 g

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