Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)

Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)

3.6 25 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
8 porcji

Składniki

Ciasto
  • mąki pszennej
    270 g
  • masła zimnego, pokrojonego na kawałki
    150 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • zimnej wody
    20 - 30 g
Nadzienie
  • ziemniaków nieobranych, mieszczących się w szerokiej części podajnika
    300 - 350 g
  • pora tylko biała i jasnozielona część
    150 g
  • ząbki czosnku
    2
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    5 g
  • oliwy z oliwek
    50 g
Formowanie i pieczenie
  • mąka pszenna do oprószenia
  • serka kremowego śmietankowego (125 g)
    1 opakowanie
  • sól do oprószenia
  • pieprz czarny, mielony do oprószenia
  • jajko roztrzepane, do posmarowania
    1

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 421 kcal / 1761.6 kJ
Białko 6.6 g
Tłuszcz 27.8 g
Węglowodany 37.1 g
Błonnik 2.3 g
Tłuszcz nasycony 13.9 g
Sód 220.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...