Gingerbread pavlova stack

Gingerbread pavlova stack

4.5 32 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

12 portions

Składniki

Pavlova

white sugar
320 g
egg whites (approx. 250 g), room temperature
8
cream of tartar
1 pinch
white vinegar
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
cornflour
3 tsp
ground ginger
2 tsp

Toffee syrup

unsalted butter cut into pieces
80 g
double cream
130 g
brown sugar
100 g

Mascarpone cream

gingerbread biscuits or gingernut biscuits
100 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
350 g
mascarpone cheese
250 g
ground ginger
1 - 2 tsp
bananas peeled and cut into slices, for garnishing
2
nectarines (opcjonalnie) stones removed and cut into slices, for garnishing
2

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 151.5 mg

Białko 4.7 g

Kalorie 1904.9 kJ / 455.3 kcal

Tłuszcz 28.9 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 46.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Flavour 105 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

5 Std. 30 Min

Pavlova

Pavlova

6 Std.

Black forest pavlova stack

Black forest pavlova stack

5 Std. 30 Min

Chocolate brownie trifle

Chocolate brownie trifle

6 Std.

Salted caramel sauce

Salted caramel sauce

40 Min

Hazelnut meringue roulade

Hazelnut meringue roulade

1 Std. 30 Min

Fennel, freekeh and orange salad

Fennel, freekeh and orange salad

2 Std. 25 Min

Lemon delicious

Lemon delicious

1 Std. 5 Min

Saint-Honore

Saint-Honore

2 Std. 45 Min

Caramel vanilla bourbon sauce

Caramel vanilla bourbon sauce

40 Min

Almond addiction

Almond addiction

1 Std.

Pavlova towers

Pavlova towers

4 Std. 30 Min