Filets de poitrine de poulet au Metaxa

Filets de poitrine de poulet au Metaxa

4.5 22 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

100 g de parmesan en morceaux (3 cm)
100 g de cheddar en morceaux (3 cm)
4 blancs de poulet, sans peau (env. 330 g chaque)
5 c. à café de sel
2 c. à café de poivre, moulu
3 c. à café de paprika doux
1 c. à café de poivre de Cayenne, moulu (opcjonalnie)
180 g de poivrons rouges coupés en deux, épépinés, en morceaux
50 g de poivrons verts coupés en deux, épépinés, en morceaux
180 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
30 g d'huile végétale
100 g de brandy (Metaxa)

100 g de jus de pomme
1 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
2 c. à soupe d'eau
200 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
80 g crème, toutes sortes (lait de vache)
100 g de concentré de tomate

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3567 mg

Białko 58 g

Kalorie 3233 kJ / 773 kcal

Tłuszcz 47 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 23 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Griller, rôtir, braiser. Poisson et viande à la perfection 14 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Bœuf laab

1 godz. 5 min

Poisson à l'ail et au citron

2 godz. 20 min

Piccata de poulet sur ratatouille

40 min

Poulet méditerranéen avec riz

Brak ocen

Salade de pâtes aux saveurs méditerranéennes

40 min

Tortelloni au pesto de noisettes

20 min

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

1 godz. 20 min

Pain bis gratiné à la méditerranéenne

35 min

Trenette au pesto

45 min

Croûtes au fromage au four

35 min

Gratin de hachis et cornettes

1 godz. 10 min

Gyros rapide et tzatziki

30 min