
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ραγού λαχανικών
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. κρεμμύδι σε φέτες
- 50 γρ. σέλινο σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. καρότο σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. κολοκυθάκι σε κομμάτια (2 εκ.)
-
400
γρ. σάλτσα ντομάτας
lub ντοματοπολτό (passata) - 100 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 5 φύλλα βασιλικού, φρέσκα και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
Ζυμαρικά
- 1200 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 320 γρ. ζυμαρικά (π.χ. πέννες)
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 407 kcal / 1713 kJ
- Białko
- 12 g
- Tłuszcz
- 10 g
- Węglowodany
- 63 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Sód
- 749 mg