Urządzenia i Akcesoria
Panzerotti alla romana
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 55 min
10 pezzi
Składniki
Impasto
-
160 g di farina tipo 0
-
20 g di burro morbido a pezzi
-
75 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
25 g di prosciutto cotto a pezzi
-
50 g di scamorza, (o caciotta) a pezzi (2 cm)50 g di mozzarella ben sgocciolata a pezzi (2 cm)
-
1 uovo tuorlo e albume separati
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
olio di semi per frittura
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 10 pezzi
Sód
1955.8 mg
Białko
38.2 g
Kalorie
4063.7 kJ /
971.2 kcal
Tłuszcz
34.5 g
Błonnik
4.4 g
Tłuszcz nasycony
19.1 g
Węglowodany
124.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Calzone
2 godz. 50 min
Focaccia di patate
2 godz. 50 min
Mini panzerotti al pecorino
1 godz. 40 min
Panzerotti romani
1 godz. 10 min
Focaccia ripiena alla mozzarella
50 min
Panzerotti gustosi ai peperoni
1 godz. 50 min
Panzerotti ricotta e salsiccia
2 godz.
Ciambelle di Carnevale
4 godz. 5 min
Bomboloni salati
3 godz. 20 min
Calzoni fritti napoletani
2 godz. 30 min
Calzoni ripieni con verdure e prosciutto
2 godz.
Panzerottini con mozzarella filante e carne
3 godz. 20 min