Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 - 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 2 łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych np. prowansalskich, włoskich, majeranku, tymianku, oregano
- 20 g oleju, plus 2 łyżki
- 500 g warzyw, mieszanych, np. marchewki, pietruszki, cukinii, papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 75 - 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 - 75 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
-
750 - 800
g pomidorów, z puszki lub passaty pomidorowej (patrz wskazówka)
lub 750 - 800 g pomidorów, przekrojonych na pół - 70 - 100 g koncentratu pomidorowego
- 800 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 200 g ryżu parboiled
-
100
g śmietany, min. 30% tłuszczu
lub 100 g napoju roślinnego lub mleka -
10
g skrobi ziemniaczanej
lub 10 g skrobi kukurydzianej -
½
łyżeczki papryki ostrej, mielonej
lub ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej - 1 - 2 łyżeczki musztardy
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2259.6 kJ / 540.1 kcal
- Białko
- 40 g
- Węglowodany
- 46.3 g
- Tłuszcz
- 22.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 8 g
- Błonnik
- 8.8 g
- Sód
- 1617.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Fantazje drożdżowe
45 min
Thermomix® Party - Przepis 2
1 godz. 5 min
Thermomix® Party - Przepis 5
10 Min
Thermomix® Party - Przepis 1
5min
Thermomix® Party- Przepis 6
45 min
Thermomix® Party
1 godz. 30 min
Zupa jarzynowa, kurczak i warzywne tagliatelle
40 min
Spaghetti z cukinii z sosem bolognese (TM6)
40 min
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM6)
30 min
Zupa koperkowa i ziołowy filet z indyka z warzywami na Varomie
50 Min
Chałka z waniliową kruszonką
1 godz. 5 min
Sorbet z mrożonych owoców
5min