Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre

Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre

3.6 5 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

10 portions

Składniki

d'huile d'olive
35 g
gousses d'ail
2
de viande de veau dénervée, en morceaux
500 g
de poivrons rouges en tranches (0,5 cm x 5 cm)
200 g
farine de blé
3 c. à soupe
de vin blanc
200 g
de poivre moulu
½ c. à café
de paprika fumé, moulu
1 c. à café
d'origan déshydraté
1 c. à café
1 c. à café d'origan frais
feuilles de laurier déshydratées
2 - 3
de sel
1 c. à café
de pommes de terre pelées et en morceaux (3 cm x 4 cm)
800 g
de persil frais haché
2 c. à soupe

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 304.5 kcal / 1273.9 kJ

Białko 27.7 g

Tłuszcz 10.2 g

Węglowodany 20.2 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Sód 403.1 mg

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Francja

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