
Urządzenia i Akcesoria
Brioche à la fleur d'oranger
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 5 godz.
6 parts
Składniki
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œufs3
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d'eau de fleur d'oranger2 c. à soupe
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de sucre30 g
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de levure boulangère fraîche émiettée10 g
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de farine blanche type 45 et un peu pour fariner250 g
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de beurre coupé en dés, et un peu pour beurrer125 g
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de sel2 c. à café rases
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jaune d'œuf1
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d'eau1 c. à soupe
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de sucre en grains2 c. à soupe
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
397 kcal /
1657 kJ
Białko
8 g
Tłuszcz
44 g
Węglowodany
21 g