Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

4.4 102 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

670 g d'eau
300 g de champignons de Paris frais coupés en 4
50 g d'huile d'olive
50 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
320 g de riz spécial risotto de type carnaroli
100 g vin blanc
1 cube de bouillon de légumes
5 g de sel
300 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
50 g de beurre en cubes
50 g de parmesan râpé
2 c. à café de persil frais (opcjonalnie) finement haché
2 c. à café de basilic frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1096.3 mg

Białko 23 g

Kalorie 2658.7 kJ / 635.5 kcal

Tłuszcz 27.2 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 11.2 g

Węglowodany 69.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simplement festif 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Beurre blanc – sauce au beurre blanc

15 min

Chantilly

5 min

Risotto aux champignons

30 min

Risotto aux asperges et petits pois

40 min

Risotto

30 min

Avocat avec œuf et tartare de saumon

45 min

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1 godz.

Purée mousseline

40 min

Risotto au bacon et champignons de Paris

45 min

Soupe de patate douce au lait de coco et curry

25 min

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35 min

Soupe de potimarron

35 min