Salade de fruits cuits sous-vide

Salade de fruits cuits sous-vide

4.6 21 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

20 g de sucre en poudre
1 citron jaune non traité zeste et jus
120 g de banane coupée en rondelles
150 g de mangue mûre détaillée en dés
150 g d'ananas frais détaillé en dés
1500 g d'eau
30 g de jus de citron (½ citron)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3 mg

Białko 0.8 g

Kalorie 355.8 kJ / 84 kcal

Tłuszcz 0.3 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson sous-vide et mode Éplucher 10 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 239 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin

Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin

2 godz.

ATELIER menu 1

1 godz.

Chips de légumes au four

Chips de légumes au four

1 godz. 45 min

Cristallisation du chocolat

Cristallisation du chocolat

15 min

Poires au sirop sous-vide

Poires au sirop sous-vide

45 min

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

1 godz. 20 min

Faire sauter 400 g d'ananas

Faire sauter 400 g d'ananas

20 min

Faire revenir de l'ananas

Faire revenir de l'ananas

15 min

Tisane laurier, cannelle, anis et citron

Tisane laurier, cannelle, anis et citron

10 min

Sauce au caramel

Sauce au caramel

1 godz. 30 min

Sauce caramel au café

Sauce caramel au café

45 min

Tisane gingembre, girofle, cannelle et orange

Tisane gingembre, girofle, cannelle et orange

15 min