Curry rouge de canard

Curry rouge de canard

3.5 2 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

100 g de vermicelles de riz
20 g d'huile végétale
200 g d'oignons
1 piment rouge frais et un peu pour la garniture
80 - 90 g de pâte de curry rouge (voir « Conseil(s) »)
150 g de poireau
150 g de chair de potiron
50 g champignon shiitaké frais
600 g d'eau
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
200 g d'huile de friture
250 g de lait de coco
2 magrets de canard avec la peau
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
fleur comestible (opcjonalnie)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1086.3 mg

Białko 24.3 g

Kalorie 1905.4 kJ / 455.4 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 10.8 g

Węglowodany 41.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simplement festif 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mapo bœuf et tofu

35 min

Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

25 min

Café à la pistache

25 min

Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)

30 min

Riz frit aux légumes, omelette et crevettes

50 min

Bœuf sauté aux légumes croquants

50 min

Curry thaïlandais au poulet et aux asperges

1 godz. 15 min

Ravioli au porc haché et bouillon

40 min

Escalope de veau, réduction à la fraise

30 min

Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés

13 godz. 20 min

Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

40 min

Bœuf thaï et purée de patates douces

45 min