![Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c15a7f48-4d50-4ace-9e30-cd981c06f7c9/Derivates/cf7f6d93-efd0-4408-82f7-495ac160291e.jpg)
Wersje kompatybilne
Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 magret de canard avec la peau (300-400 g)
- ½ c. à café d'épices (cannelle, clous de girofle, poivre noir, cayenne et gingembre)
- 3 pincées de sel
- 1 c. à café de miel
- 2100 g d'eau
- 50 g de vin rouge
- 50 g de confiture de myrtilles
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 20 g de vinaigre balsamique
- 300 g de mélange de jeunes pousses de salade
- 100 g de croûtons
- 50 g de copeaux de parmesan
- 40 g de noix de cajou grillées, non salées
- 50 g de fruits rouges frais variés
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1986 kJ / 475 kcal
- Białko
- 20.9 g
- Węglowodany
- 28.9 g
- Tłuszcz
- 30.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.7 g
- Błonnik
- 3 g
- Sód
- 546 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 Std. 5 Min
Kouign-amann aux pommes et myrtilles
24sa
Boulettes de poulet au pesto rouge
1 godz.
Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta
55 min
Œufs écossais avec salade de céleri-rave et carottes
50 мин.
Salade de brocoli, poulet sauce tomate-mascarpone - Sorbet de fruits
50 мин.
Pavé d'espadon et crudités à la thaïe
1h 35min
Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues
3h 35min
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
1 Std. 5 Min
Jalousie aux abricots
1h 25min
Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️
50 мин.
Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue
45 min