Urządzenia i Akcesoria
Watermelon and salmon ceviche stack
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 25 min
25 pieces
Składniki
-
fresh jalapeño chilli deseeded and cut into halves½
-
red onion20 g
-
fresh coriander leaves only4 sprigs
-
ground cumin2 pinches
-
ground smoked paprika2 pinches
-
sea salt to taste2 pinches
-
ground black pepper to taste2 pinches
-
lime juice (approx. 1 lime)20 g
-
avocado oil2 tsp
-
fresh skinless, boneless salmon fillet cut into pieces (1 cm)250 g
-
watermelon (approx. ¼ watermelon)800 - 1000 g
-
avocado flesh only, cut into cubes (1 cm)½
-
Tabasco® sauce (opcjonalnie) to serve2 - 3 drops
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
30.4 mg
Białko
3.2 g
Kalorie
209 kJ /
49.7 kcal
Tłuszcz
2.8 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
0.6 g
Węglowodany
2.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Smoky tuna tartare (Sergio Perera)
30 min
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
1 godz. 30 min
Brussels sprouts with lime crumb
20 min
Gin-cured ocean trout salad
30 godz. 20 min
Guacamole
10 min
Grilled eye fillet with Café de Paris butter
45 min
Grilled scallops with chilli jam
25 min
Brussels sprouts and buckwheat winter salad
45 min
Salmon with yoghurt dressing
55 min
Oysters Mignonette
5 min
Tuna poke bowl
1 godz.
Chimichurri
5 min