Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet

Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet

3.9 30 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

8 Portionen

Składniki

Champignons

Wasser
500 g
Salz
1 TL
Champignons mittelgroß (ca. Ø 5-7 cm)
600 g

Pilz-Butter

Petersilie abgezupft
10 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zitronenschale
1 TL
Schalotten halbiert
60 g
Knoblauchzehen
3
Butter weich, in Stücken
150 g

Filet und Fertigstellung

Öl zum Braten
Rinderfilet in Streifen (1 x 4 cm)
320 - 350 g
320 - 350 g Schweinefilet, in Streifen (1 x 4 cm)
Olivenöl zum Beträufeln

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 618 mg

Białko 12 g

Kalorie 936 kJ / 224 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

An die Pfännchen – Raclette-Spaß für alle! 16 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Allround Kräuter-Marinade und Mayo

15 min

Maishähnchen mit gebratener Polenta und Curry-Sauce

1 godz. 20 min

Glühwein on the rocks

2 godz.

Marinierte Lammkoteletts mit Maisdip

3 godz. 30 min

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

2 godz. 30 min

Cappuccino-Törtchen

1 godz. 5 min

Salat mit Rhabarber und knusprigem Hähnchen

40 min

Gemüse-Schaumsüppchen, Maishähnchen mit Kartoffel-Bärlauchstampf und Gemüse und Erdbeer-Minzsalat

2 godz. 30 min

Kantonesischer Garnelen-Reis

50 min

Saltimbocca mit Ofengemüse

2 godz. 10 min

Marinierte Erdbeeren mit weißer Schokosauce

20 min

Valentins-Cocktail

1 godz. 30 min